45 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Asiatisk Inspirerad Kyckling med Honung och Vitlök
70% autentisk · Asiatisk-svensk fusion
En kreativ twist på den klassiska rätten med inspiration från asiatiska smaker. Ingefära och chili ger en extra dimension till honungs- och vitlökssåsen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklinglårfilé600g
- Honung4 msk
- Vitlök4 klyftor
- Ingefära1 bit (ca 2 cm)
- Chili flakes1/2 tsk
- Soya3 msk
- Sesamolja1 msk
- Limejuice1 msk
- Färsk korianderen kvist
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Matolja2 msk
Steg
- 1
Dela kycklinglårfiléerna i mindre bitar.
- 2
Finhacka vitlök och riv ingefära.
- 3
Blanda honung, soya, finhackad vitlök, riven ingefära, chili flakes, sesamolja och limejuice i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 4
Hetta upp matolja i en stekpanna. Bryn kycklingbitarna tills de är gyllene och nästan genomstekta.
- 5
Häll över honungs- och vitlökssåsen i pannan. Låt det koka ihop och tjockna till en glansig sås som täcker kycklingen.
- 6
Garnera med färsk koriander vid servering.
