30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Kycklingsatay med Jordnötssås
70% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En snabbare variant av kycklingsatay där kycklingen steks i panna och serveras med en enkel jordnötssås, perfekt för en vardagsmiddag.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- kycklingfilé500 g
- jordnötssmör100 g
- sojasås4 msk
- honung eller lönnsirap2 msk
- vitlökspulver1 tsk
- ingefärspulver1 tsk
- vattenca 50 ml
- olja för stekning2 msk
- saltefter smak
- svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skär kycklingfilén i mindre bitar.
- 2
Blanda 2 msk sojasås, honung/lönnsirap, vitlökspulver och ingefärspulver i en skål. Vänd kycklingbitarna i marinaden och låt stå i 10 minuter.
- 3
Blanda jordnötssmör, resterande sojasås och vatten till en slät sås. Justera konsistensen med mer vatten om det behövs.
- 4
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek kycklingbitarna på medelhög värme tills de är genomstekta och gyllene, cirka 5-7 minuter.
- 5
Servera den stekta kycklingen med jordnötssåsen.
