
Snabbvariant: Kycklingrullader med Spenat och Fetaost
75% autentisk · Svensk/Medelhavsinspirerad
En snabbare och enklare version av kycklingrullader, där kycklingen fylls med spenat och smulad fetaost. Perfekt för en vardagsmiddag när tiden är knapp.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklingfiléer4 st
- Färsk spenat150 g
- Fetaost100 g
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Citronsaft1 msk
Steg
- 1
Skär kycklingfiléerna i tunna skivor eller banka ut dem tunt.
- 2
Fräs spenaten snabbt i olivolja tills den mjuknar, låt svalna något och blanda sedan med smulad fetaost, salt och peppar.
- 3
Fördeler fyllningen på kycklingskivorna och rullar ihop dem.
- 4
Hettar upp lite olja i en stekpanna och steker rulladerna på medelhög värme tills de är genomstekta och gyllene.
- 5
Droppa över lite citronsaft före servering.



