30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassiska Nachos med Köttfärs
Traditionell rätt · Mexikansk-inspirerad
En klassisk och mättande rätt med krispiga tortillachips toppade med kryddig köttfärs, smält ost och färska tillbehör. Perfekt för fredagsmyset.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Tortillachips200 g
- Nötfärs400 g
- Lök1 stor
- Vitlök2 klyftor
- Tomatpuré2 msk
- Tacokrydda1 påse
- Majs1 burk
- Riven ost (cheddar eller tex-mex)200 g
- Gräddfil1 dl
- Salsa1 dl
- Jalapeños (skivade)1 burk
- Färsk korianderen liten bunt
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenca 1 dl
Steg
- 1
Finhacka lök och vitlök.
- 2
Bryn nötfärsen i en stekpanna. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.
- 3
Rör ner tomatpuré och tacokrydda. Tillsätt vatten och låt puttra i några minuter.
- 4
Häll av majsen och tillsätt den i köttfärssåsen.
- 5
Fördela tortillachips på en ugnsplåt. Bred över köttfärssåsen och toppa med riven ost.
- 6
Gratinera i ugnen på 200°C i ca 5-8 minuter, eller tills osten smält och fått fin färg.
- 7
Servera genast med gräddfil, salsa, jalapeños och färsk koriander.
