300 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Chiapudding
Traditionell rätt · Svensk
En enkel och näringsrik chiapudding, perfekt som frukost eller mellanmål. Basen är chiafrön som sväller i vätska och skapar en puddingliknande konsistens.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- chiafrön1 dl
- osötad mandeldryck4 dl
- honung eller lönnsirap2 msk
- vaniljextrakt1 tsk
- färska bär (t.ex. blåbär, hallon, jordgubbar)2 dl
- salten nypa
Steg
- 1
Blanda chiafrön, mandeldryck, honung/lönnsirap, vaniljextrakt och en nypa salt i en skål.
- 2
Rör om ordentligt så att inga klumpar bildas.
- 3
Låt stå i cirka 5 minuter och rör sedan om igen för att förhindra att fröna klumpar ihop sig.
- 4
Täck över skålen och ställ i kylen i minst 4 timmar, eller helst över natten, tills puddingen har tjocknat.
- 5
Servera chiapuddingen kyld, toppad med färska bär.
