30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Matvetesallad med Fetaost
Traditionell rätt · Medelhavet
En frisk och smakrik matvetesallad med klassiska medelhavsingredienser som fetaost, soltorkade tomater och oliver. Perfekt som lunch eller tillbehör.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Matvete2 dl
- Fetaost150 g
- Soltorkade tomater i olja1 dl
- Svarta oliver1 dl
- Rödlök1/2 st
- Färsk persilja1 kruka
- Olivolja0.5 dl
- Citronsaft2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vatten4 dl
Steg
- 1
Koka matvetet enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.
- 2
Tärna fetaosten och finhacka rödlöken.
- 3
Skölj och halvera körsbärstomaterna. Kärna ur och skiva oliverna.
- 4
Hacka färsk persilja.
- 5
Blanda det kokta och avsvalnade matvetet med fetaost, soltorkade tomater, oliver och rödlök i en stor skål.
- 6
Vispa ihop olivolja och citronsaft till en dressing. Smaka av med salt och peppar.
- 7
Häll dressingen över salladen och blanda väl. Strö över färsk persilja.
