25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Skaldjurssallad med Dill och Ägg
80% autentisk · Svensk
En matigare skaldjurssallad med inslag av kokt ägg och en krämig majonnäsbaserad dressing smaksatt med dill och citron. Perfekt som en del av en smörgåsbord eller som en egen rätt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Räkor, skalade150 g
- Kräftstjärtar100 g
- Kött från krabba75 g
- Hårdkokta ägg, skivade2 st
- Isbergssallad, strimlad100 g
- Majonnäs1 dl
- Färsk dill, hackad2 msk
- Citronsaft1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenför kokning
Steg
- 1
Skala och dela räkorna om de är stora. Skölj och rensa kräftstjärtar och krabbkött.
- 2
Koka äggen hårdkokta, låt svalna och skiva dem.
- 3
Blanda majonnäs, hackad dill, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- 4
Lägg strimlad isbergssallad i botten på en serveringsfat eller i individuella skålar.
- 5
Blanda skaldjuren och de skivade äggen med dressingen.
- 6
Lägg skaldjursblandningen ovanpå salladen.
- 7
Garnera med extra dill.
- 8
Servera kall.
