20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Gubbröra
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk sillröra, perfekt för kräftskivor och midsommar. En krämig blandning av sill, ägg, lök och dill.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Inlagd sill200 g
- Hårdkokta ägg4 st
- Rödlök1/2 st
- Färsk dill1 knippe
- Gräddfil2 dl
- Majonnäs2 msk
- Citronsaft1 tsk
- Svartpeppar1 krm
- Salt1 krm
Steg
- 1
Skölj och finhacka den inlagda sillen.
- 2
Finhacka de hårdkokta äggen och rödlöken.
- 3
Finhacka dillen, spara lite till garnering.
- 4
Blanda sill, ägg, lök och dill i en skål.
- 5
Rör ihop gräddfil, majonnäs och citronsaft i en separat skål.
- 6
Vänd ner gräddfilsblandningen i sillröran.
- 7
Smaka av med salt och peppar.
- 8
Garnera med dill och servera.
