Klassisk Smörgåstårta med Skinka
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk smörgåstårta med lager av mjukt bröd, krämig fyllning av skinka, majonnäs, gräddfil och smaksättningar, toppad med mer fyllning och dekorerad med skinka, räkor, grönsaker och citron.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vitt formbröd12 skivor
- Kokt skinka300 g
- Majonnäs2 dl
- Gräddfil1 dl
- Färskost100 g
- Räkor100 g
- Gurka1/2
- Tomat1
- Citron1/2
- Färsk dill1 kruka
- Salt1 tsk
- Svartpeppar1/2 tsk
Steg
- 1
Skär bort kanterna på formbrödet.
- 2
Fördela 3 skivor bröd på ett fat. Bred ett lager av fyllning (blanda finhackad skinka, majonnäs, gräddfil, färskost, salt och peppar).
- 3
Lägg på 3 nya brödskivor, bred på mer fyllning.
- 4
Upprepa med resterande bröd och fyllning, avsluta med ett lager bröd.
- 5
Täck hela tårtan med ett tunt lager av majonnäs- och gräddfilsblandning.
- 6
Dekorera tårtan generöst med skivor av skinka, räkor, gurka, tomat, citron och dillkvistar.
- 7
Låt stå kallt i minst 2 timmar före servering.
