45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Karelska piroger (med färdig gröt)
70% autentisk · Finsk
En snabbare variant av karelska piroger där färdigköpt eller hemmagjord risgrynsgröt används för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Rågmjöl2 dl
- Vetemjöl1 dl
- Vatten1 dl
- Salt1 tsk
- Färdig risgrynsgröt4 dl
- Smör (till pensling)2 msk
Steg
- 1
Blanda rågmjöl, vetemjöl, vatten och salt till en deg. Knåda.
- 2
Dela degen i små bollar och kavla ut tunt till ovala bottnar.
- 3
Fyll bottnarna med den färdiga risgrynsgröten.
- 4
Vik in kanterna och forma pirogerna.
- 5
Grädda i 250°C i ca 10-12 minuter.
- 6
Smält smör och pensla de varma pirogerna.
- 7
Servera direkt.
