35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
370 kcalKalorier
13 gProtein
45 gKolhydrater
16 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Jitterbuggare med Äpple och Kanel
60% autentisk · Svensk-inspirerad
En kreativ twist på Jitterbuggare där tunt skivad äpple och kanel blandas i smeten före stekning.
Ingredienser
Portioner4
- Vetemjöl2.5 dl
- Mjölk5 dl
- Ägg3 st
- Socker1 msk
- Salt0.5 tsk
- Äpple1 st, tunt skivat
- Kanel1 tsk
- Smör eller olja för stekningca 2 msk
- Florsockertill garnering
Steg
- 1
Blanda vetemjöl, socker och salt i en bunke.
- 2
Vispa ner hälften av mjölken till en jämn smet.
- 3
Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa ihop till en slät smet.
- 4
Vänd ner de tunt skivade äppelbitarna och kanelen i smeten.
- 5
Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
- 6
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 7
Häll i ca 1 dl smet per pannkaka och stek gyllenbrun på båda sidor.
- 8
Servera varma, gärna med en lätt pudring av florsocker.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
