DishkinDishkin
Tillbaka
Kycklinglår med Citron, Oliver och Rosmarin
60 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
36 gProtein
8 gKolhydrater
30 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

HuvudrättItaliensk mat

Kycklinglår med Citron, Oliver och Rosmarin

80% autentisk · Italiensk-inspirerad

En aromatisk variant med friska toner av citron och rosmarin som kompletterar kycklingen och de salta oliverna. En härlig twist på klassikern.

Ingredienser

Portioner4
  • Kycklinglår8 st
  • Citron1 st
  • Svarta oliver (urstenade)1 dl
  • Vitlök3 klyftor
  • Färsk rosmarin2 kvistar
  • Olivolja3 msk
  • Vitt vin1 dl
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°C.

  2. 2

    Salta och peppra kycklinglåren. Riv skalet från citronen.

  3. 3

    Hetta upp olivolja i en ugnsfast stekpanna. Bryn kycklinglåren runt om.

  4. 4

    Tillsätt hela vitlöksklyftor, oliver och rosmarinkvistar runt kycklingen.

  5. 5

    Häll på vitt vin och citronsaft från halva citronen. Strö över citronskal.

  6. 6

    Ställ in i ugnen och stek i ca 40-45 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har fin färg. Ös gärna med skyn ett par gånger.

  7. 7

    Servera med skivor av den andra halvan citron.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.