พาสต้า

พาสต้าอบเฟต้ากับมะเขือเทศที่เพิ่มความสดชื่นและสีสันด้วยพริกหยวก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่หลากหลายขึ้น

เส้นพาสต้า (เช่น โอรีคคิเอตเต้, คาซาเรชเช่) · ชีสเฟต้า · มะเขือเทศเชอร์รี่ · พริกหยวกแดงหั่นเต๋า

พาสต้าอบเฟต้ากับมะเขือเทศเวอร์ชันที่ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

เส้นพาสต้า (เช่น สปาเก็ตตี้, ลิงกวินี) · ชีสเฟต้า · มะเขือเทศเชอร์รี่ · กระเทียมสับ

พาสต้าอบเฟต้ากับมะเขือเทศสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในแถบเมดิเตอร์เรเนียน

เส้นพาสต้า (เช่น เพนเน่, ฟูซิลลี่) · ชีสเฟต้า · มะเขือเทศเชอร์รี่ · กระเทียมสับ

ซอสโบโลเนสเข้มข้นที่เคี่ยวอย่างช้าๆ กับเนื้อวัวและหมูสับ ปรุงรสด้วยผักรวมและไวน์แดง เสิร์ฟบนเส้นสปาเกตตีที่ปรุงสุกพอดี

เส้นสปาเกตตี · เนื้อวัวสับ · หมูสับ · หอมใหญ่สับละเอียด

คาโบนาราที่เพิ่มความหรูหราด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของเห็ดทรัฟเฟิล โดยอาจใช้ทรัฟเฟิลออยล์หรือเห็ดทรัฟเฟิลสด

เส้นสปาเกตตี · Guanciale หรือ Pancetta (หั่นชิ้น) · ไข่แดง (จากไข่ไก่สด) · ชีส Pecorino Romano ขูด

คาโบนาราเวอร์ชันที่ปรับให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยใช้เบคอนแทน Guanciale และอาจมีการเติมครีมเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว

เส้นสปาเกตตี · เบคอน (หั่นชิ้น) · ไข่ไก่ (ทั้งฟอง) · ไข่แดง (จากไข่ไก่สด)

สปาเกตตีคาโบนาราแบบดั้งเดิมที่ใช้ส่วนผสมหลักคือ Guanciale (แก้มหมูหมัก), ไข่แดง, Pecorino Romano และพริกไทยดำ ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และหอมมัน

เส้นสปาเกตตี · Guanciale (แก้มหมูหมัก) · ไข่แดง (จากไข่ไก่สด) · ชีส Pecorino Romano ขูด