DishkinDishkin
กลับ
สปาเกตตีคาโบนารา (ฉบับเร่งด่วน)
20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
700 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
72 กรัมคาร์โบไฮเดรต
30 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

สปาเกตตีคาโบนารา (ฉบับเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 70% · อิตาเลียน-ฟิวชั่น

คาโบนาราเวอร์ชันที่ปรับให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยใช้เบคอนแทน Guanciale และอาจมีการเติมครีมเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ที่4
  • เส้นสปาเกตตี400 กรัม
  • เบคอน (หั่นชิ้น)150 กรัม
  • ไข่ไก่ (ทั้งฟอง)2 ฟอง
  • ไข่แดง (จากไข่ไก่สด)2 ฟอง
  • ชีส Parmesan ขูด80 กรัม
  • วิปปิ้งครีม (ไม่หวาน)50 มล.
  • พริกไทยดำบดตามชอบ
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำเปล่าสำหรับต้มเส้น
  • พาร์สลีย์สับ (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ต้มน้ำในหม้อใหญ่ ใส่เกลือ เมื่อน้ำเดือด ใส่เส้นสปาเกตตี ต้มตามเวลาที่ระบุบนห่อ

  2. 2

    ระหว่างรอเส้นสุก นำเบคอนไปผัดในกระทะด้วยไฟปานกลาง จนกรอบ ตักเบคอนขึ้นพักไว้ เก็บน้ำมันเบคอนไว้ในกระทะ

  3. 3

    ในชามผสม ตีไข่ไก่ทั้งฟอง ไข่แดง ชีส Parmesan และวิปปิ้งครีมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

  4. 4

    เมื่อเส้นสปาเกตตีสุก ตักเส้นขึ้นมาใส่ในกระทะที่มีน้ำมันเบคอน ผัดเร็วๆ

  5. 5

    ยกกระทะออกจากเตา เทส่วนผสมไข่ลงไปอย่างรวดเร็ว คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ไข่สุกเป็นซอสข้น

  6. 6

    ใส่เบคอนกรอบลงไปคลุกเคล้า

  7. 7

    ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับและพริกไทยดำ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

45 นาที 500 กิโลแคลอรี

เส้นขนมจีน · หมูสับ · มะเขือเทศกระป๋อง (หั่นเต๋า) · น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)
ดั้งเดิม 70%

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)

บราวนี่เนื้อนุ่ม ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย หรืออยากทานของหวานแบบเร่งด่วน

5 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงโกโก้ · นมสด

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)
ดั้งเดิม 75%

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการรสชาติเค้กมะพร้าวอ่อน

60 นาที 380 กิโลแคลอรี

แป้งเค้กสำเร็จรูป · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช · นมสด

ทีรามิสุคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

ทีรามิสุคลาสสิก

ทีรามิสุแบบดั้งเดิมที่ทำจากมาสคาร์โปนชีส, ไข่, น้ำตาล, กาแฟเอสเปรสโซ, และเลดี้ฟิงเกอร์

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

มาสคาร์โปนชีส · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · กาแฟเอสเปรสโซเย็น

พล่ากุ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

พล่ากุ้งแบบเร่งด่วน

พล่ากุ้งที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

กุ้งต้มสุก (แกะเปลือก) · หอมแดงซอย · ตะไคร้ซอย (ถ้ามี) · ใบสะระแหน่

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก
ดั้งเดิม 85%

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก

แกงคั่วสับปะรดกุ้งที่เพิ่มความอร่อยด้วยปลาหมึกสดเนื้อหวาน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น เป็นการเพิ่มมิติให้กับแกงคั่วแบบดั้งเดิม

50 นาที 460 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่ว · กะทิ · เนื้อกุ้งสด · ปลาหมึกสด

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้
ดั้งเดิม 80%

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้

แกงคั่วหอยขมเพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้ต้มสุก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกงและกะทิ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่น่าลอง

50 นาที 420 กิโลแคลอรี

หอยขม · หน่อไม้ต้มสุก · กะทิ · พริกแกงเผ็ด

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา