อาหารเหนือ

แกงโฮะแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงและส่วนผสมหลากหลาย เป็นอาหารเหนือที่นิยมทำกันในครอบครัว

เนื้อหมูสามชั้น · หนังหมู · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · เต้าเจี้ยว

แกงฮังเลสูตรต้นตำรับที่ใช้หมูสามชั้น เคี่ยวจนนุ่มในน้ำแกงรสกลมกล่อม หอมเครื่องเทศนานาชนิด เป็นอาหารเหนือที่ได้รับอิทธิพลจากพม่าและจีนยูนาน

หมูสามชั้น · ขิงซอย · กระเทียมสับ · หอมแดงซอย