เมนูหลัก

ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสามรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด กลมกล่อมลงตัว

ปลากะพงขาว · แป้งทอดกรอบ · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ

การผสมผสานรสชาติของปลาช่อนลุยสวนเข้ากับรสชาติจัดจ้านแบบน้ำตก โดยเพิ่มส่วนผสมของข้าวคั่วและพริกป่นในน้ำยำ

ปลาช่อน · ตะไคร้ · หอมแดง · ใบสะระแหน่

ปลาช่อนทอดกรอบ ราดด้วยยำสมุนไพรสดรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและสดชื่น

ปลาช่อน · ตะไคร้ · หอมแดง · ใบสะระแหน่

ลาบหมูสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและสมุนไพรสด เป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย

เนื้อหมูสับ · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลา

ปลาดุกย่างหอมๆ ทานคู่กับสะเดาลวกขมเล็กน้อย ราดด้วยน้ำปลาหวานรสกลมกล่อม เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว

ปลาดุก · สะเดา · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ

ปลาอินทรีสดทอดจนหนังกรอบ เนื้อในนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำปลาปรุงรสสูตรเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

ปลาอินทรีหั่นชิ้น · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำมะนาว

ปลากะพงทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาปรุงรสหวานเค็ม เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสจัดจ้าน เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ไม่ยาก

ปลากะพงขาว · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำมะนาว