DishkinDishkin
กลับ
ลาบหมูคลาสสิก
25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
350 กิโลแคลอรีแคลอรี
30 กรัมโปรตีน
12 กรัมคาร์โบไฮเดรต
18 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ลาบหมูคลาสสิก

เมนูดั้งเดิม · อาหารไทย

ลาบหมูสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและสมุนไพรสด เป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อหมูสับ300 กรัม
  • ข้าวคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น1-2 ช้อนชา (ตามชอบ)
  • น้ำปลา2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว2-3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย3-4 หัว
  • ใบสะระแหน่1/2 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย2 ต้น
  • น้ำเปล่า2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย นำหมูสับลงไปผัดให้สุก ยกลงจากเตา

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. 4

    ชิมรส ปรับตามชอบ หากแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย

  5. 5

    สุดท้ายใส่ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าเบาๆ ตักเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ลาบเนื้อ (ลาบหมูแบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ลาบเนื้อ (ลาบหมูแบบดั้งเดิม)

ลาบเนื้อสูตรต้นตำรับที่เน้นรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพรสด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

25 นาที 250 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสับ · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลา

ลาบไก่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ลาบไก่ (สูตรดั้งเดิม)

ลาบไก่สูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและสมุนไพรสด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

25 นาที 320 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่สับ · หอมแดงซอย · ต้นหอมซอย · ผักชีฝรั่งซอย

ลาบเป็ด (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ลาบเป็ด (แบบดั้งเดิม)

ลาบเป็ดสูตรต้นตำรับ รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

45 นาที 300 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ดสับ · หนังเป็ดลวกสับ · หอมแดงซอย · ต้นหอมซอย

ลาบหมูคั่วแห้ง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 70%

ลาบหมูคั่วแห้ง (ประยุกต์)

ลาบหมูสูตรประยุกต์ที่นำไปคั่วแห้ง ทำให้มีกลิ่นหอมของกระทะ รสชาติเข้มข้น ทานง่าย

30 นาที 270 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสับ · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลา

น้ำตกหมู (หมูย่าง)
เมนูดั้งเดิม

น้ำตกหมู (หมูย่าง)

น้ำตกหมูแบบดั้งเดิมที่ใช้หมูย่างเป็นหลัก ให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นย่าง และสมุนไพรสด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทานคู่กับข้าวเหนียวและผักสด

45 นาที 380 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพกหรือสันคอ · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลา

น้ำตกหมู (หมูต้ม)
ดั้งเดิม 80%

น้ำตกหมู (หมูต้ม)

น้ำตกหมูอีกรูปแบบที่ใช้หมูต้มแทนหมูย่าง ทำให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวก

30 นาที 360 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพกหรือสันคอ · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลา

ลาบเป็ดอีสาน (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ลาบเป็ดอีสาน (แบบเร่งด่วน)

ลาบเป็ดรสแซ่บสไตล์อีสาน ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

25 นาที 210 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ดสับสำเร็จรูป · หอมแดงซอย · พริกป่น · ข้าวคั่ว