DishkinDishkin
กลับ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ผักรวม
35 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
280 กิโลแคลอรีแคลอรี
10 กรัมโปรตีน
40 กรัมคาร์โบไฮเดรต
8 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ผักรวม

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบมังสวิรัติที่เน้นไส้ผักรวม เช่น แครอท เห็ดหูหนู และวุ้นเส้น ปรุงรสเบาๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์.

วัตถุดิบ

ที่4
  • แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด200 กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน50 กรัม
  • แครอทขูดเส้น50 กรัม
  • เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นเส้น30 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปผัก1/2 ถ้วย
  • ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
  • หอมเจียวสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมจนหอม ใส่แครอท เห็ดหูหนู และวุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยเล็กน้อย ผัดจนผักสุกนุ่ม พักไว้.

  2. 2

    เตรียมน้ำราด: ผสมน้ำซุปผักกับซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ.

  3. 3

    นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอดมาวางบนเขียง วางไส้ผักรวมลงไปตรงกลาง แล้วม้วนให้แน่น.

  4. 4

    นำก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ม้วนแล้วไปนึ่งประมาณ 5 นาที หรือจนสุกนุ่ม.

  5. 5

    จัดเสิร์ฟ: วางก๋วยเตี๋ยวหลอดลงบนจาน ราดด้วยน้ำราด โรยหน้าด้วยหอมเจียวและผักชี.

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ
ดั้งเดิม 60%

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ

ข้าวหน้าเป็ดที่นำเป็ดมาผัดกับซอสพริกไทยดำ เพิ่มรสชาติและมิติใหม่ให้กับเมนูยอดนิยม

30 นาที 620 กิโลแคลอรี

เป็ดย่าง (หั่นชิ้น) · ข้าวสวย · กระเทียมสับ · พริกไทยดำป่นหยาบ

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)

ยำไข่ดาวรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานง่าย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ไข่ไก่ · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง · พริกขี้หนูสดซอย

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด
ดั้งเดิม 70%

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของมะม่วงและความเค็มมันของปลาทูทอด เพิ่มรสชาติจัดจ้านด้วยน้ำยำ

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · ปลาทู (ทอดกรอบ) · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย