อาหารมังสวิรัติ

ล่าเตียงที่เน้นผักหลากชนิด เพิ่มความสดชื่นและดีต่อสุขภาพ ใช้ผักรวม เช่น แครอท กะหล่ำปลี เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซอสต่างๆ

ไข่ไก่ · แครอทหั่นเต๋าเล็ก · กะหล่ำปลีซอยละเอียด · เห็ดหอมสดหั่นเต๋าเล็ก

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบมังสวิรัติที่เน้นไส้ผักรวม เช่น แครอท เห็ดหูหนู และวุ้นเส้น ปรุงรสเบาๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์.

แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด · วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน · แครอทขูดเส้น · เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นเส้น

ดาลถั่วเลนทิลที่เพิ่มความสดชื่นด้วยมะเขือเทศสับและกลิ่นหอมของผักชี เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ทำให้ดาลถั่วเลนทิลมีมิติมากขึ้น

ถั่วเลนทิลแดง · น้ำเปล่า · มะเขือเทศสับ · หอมใหญ่สับ

ดาลถั่วเลนทิลฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว แต่ยังคงรสชาติอร่อยแบบอินเดีย

ถั่วเลนทิลแดง · น้ำเปล่า · น้ำมันพืช · ผงขมิ้น

ดาลถั่วเลนทิลแบบคลาสสิกที่ปรุงอย่างช้าๆ จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นอาหารอินเดียจานหลักที่ทานคู่กับข้าวหรือโรตีก็อร่อย

ถั่วเลนทิลแดง · น้ำเปล่า · หอมใหญ่สับ · กระเทียมสับ

บูลโกกิเวอร์ชันมังสวิรัติที่ใช้เต้าหู้และผักนานาชนิด หมักในซอสบูลโกกิรสชาติเข้มข้น อร่อยได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์

เต้าหู้แข็ง · ซอสถั่วเหลือง · น้ำตาลทราย · น้ำมันงา

คิมบับมังสวิรัติที่เน้นผักสดนานาชนิด ให้รสชาติสดชื่นและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ทานเจหรือมังสวิรัติ

ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก · น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว · น้ำตาลทราย · เกลือ

บิบิมบับมังสวิรัติที่ใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว เพิ่มโปรตีนด้วยเต้าหู้ผัดปรุงรส และผักสดหลากชนิด เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่แพ้แบบดั้งเดิม

ข้าวกล้องหุงสุก · เต้าหู้แข็งหั่นเต๋า · ซอสถั่วเหลือง · น้ำมันงา