ข้าวซอยเนื้อ (สูตรดั้งเดิม)

แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือเปราะแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อไก่นุ่ม มะเขือเปราะสุกกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ.

เนื้อไก่หั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · มะเขือเปราะหั่นชิ้น

แกงคั่วกะทิเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกง รสชาติจัดจ้าน หวานมันจากกะทิ และความสดของเนื้อปูทะเล ผสมผสานกับความหอมเผ็ดร้อนของพริกแกงและใบชะพลู เป็นเมนูยอดนิยมของภาคกลาง

เนื้อปูทะเลแกะ · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · พริกแกงคั่ว · ใบชะพลูซอย

แกงคั่วหอยแมลงภู่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด ใส่หอยแมลงภู่สดๆ เนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนเล็กน้อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

หอยแมลงภู่สด · กะทิ · พริกแกงคั่ว · หน่อไม้ต้มสุก

ฉู่ฉี่ปลาทูแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ปลาทูสด · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · น้ำปลา

แกงมัสมั่นแกะสูตรต้นตำรับ รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือโรตี

เนื้อแกะส่วนสะโพก หั่นเต๋า · กะทิ · มันฝรั่ง หั่นเต๋า · หอมใหญ่ หั่นเต๋า

แกงเผ็ดรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด ใส่ฟักทองนุ่มๆ และหมูสับ รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ฟักทอง · หมูสับ · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · พริกแกงเผ็ด

แกงป่าเนื้อรสจัดจ้าน หอมสมุนไพรสด เป็นแกงที่ไม่ใส่กะทิ เน้นความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของเครื่องแกงและผักสมุนไพรต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงป่า · มะเขือเปราะ · มะเขือพวง

แกงส้มยอดมะพร้าวรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงส้มแท้ๆ ใส่กุ้งสดและยอดมะพร้าวอ่อน รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม

ยอดมะพร้าวอ่อน · กุ้งสด · พริกแห้งเม็ดใหญ่ · หอมแดง