DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึซอสแกงกะหรี่
50 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
980 กิโลแคลอรีแคลอรี
40 กรัมโปรตีน
90 กรัมคาร์โบไฮเดรต
50 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึซอสแกงกะหรี่

ดั้งเดิม 60% · ญี่ปุ่น (ฟิวชั่น)

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างหมูทอดทงคัตสึกรอบนอกนุ่มใน กับความหอมเข้มข้นของซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อหมูสันนอก4 ชิ้น (หนาประมาณ 1.5 ซม.)
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
  • เกล็ดขนมปังพังโกะ2 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
  • ข้าวสวยญี่ปุ่น4 ถ้วย
  • แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จรูป (แบบก้อน)1 กล่อง
  • น้ำเปล่าตามคำแนะนำบนกล่องแกงกะหรี่
  • ผักตามชอบสำหรับแกงกะหรี่ (เช่น หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง)ตามชอบ
  • ฟุคุจินสึเกะ (ผักดองญี่ปุ่น)สำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมหมูทอดทงคัตสึตามขั้นตอนในสูตรดั้งเดิม (ข้อ 1-8)

  2. 2

    เตรียมแกงกะหรี่: หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดจนสุกระดับหนึ่ง

  3. 3

    เติมน้ำเปล่าตามปริมาณที่ระบุบนกล่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น รอจนเดือด

  4. 4

    ลดไฟ ใส่ก้อนแกงกะหรี่ คนจนละลายและข้นตามต้องการ

  5. 5

    ตักข้าวสวยใส่ชาม วางหมูทอดทงคัตสึ ราดด้วยแกงกะหรี่ร้อนๆ

  6. 6

    เสิร์ฟพร้อมฟุคุจินสึเกะ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ
ดั้งเดิม 60%

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ

ข้าวหน้าเป็ดที่นำเป็ดมาผัดกับซอสพริกไทยดำ เพิ่มรสชาติและมิติใหม่ให้กับเมนูยอดนิยม

30 นาที 620 กิโลแคลอรี

เป็ดย่าง (หั่นชิ้น) · ข้าวสวย · กระเทียมสับ · พริกไทยดำป่นหยาบ

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 80%

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งทรงเครื่อง

บะหมี่แห้งคลุกเคล้าซอสรสเข้มข้น ใส่หมูแดงฉ่ำๆ เกี๊ยวทอดกรุบกรอบ และเครื่องเคราต่างๆ เพิ่มความอร่อยและสีสัน

60 นาที 580 กิโลแคลอรี

เส้นบะหมี่ไข่ · หมูแดง · หมูสับ · กุ้งสดสับ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำตก
ดั้งเดิม 85%

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำตก

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศและเลือดหมูเล็กน้อย เนื้อเปื่อยนุ่มเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปสีแดงเข้ม

150 นาที 400 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนติดเอ็นหรือเนื้อน่อง · กระดูกวัว · รากผักชี · กระเทียมไทย

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)

ยำไข่ดาวรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานง่าย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ไข่ไก่ · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง · พริกขี้หนูสดซอย

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)

ขนมจีนซาวน้ำแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสกลมกล่อม เนื้อปลาต้มสุก และเครื่องเคียงสดชื่น

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · เนื้อปลาต้มสุก (เช่น ปลากะพง) · หมูสามชั้นต้มสุก · กะทิ