DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหน้าเนื้อย่าง (สูตรดั้งเดิม)
45 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
550 กิโลแคลอรีแคลอรี
35 กรัมโปรตีน
45 กรัมคาร์โบไฮเดรต
25 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหน้าเนื้อย่าง (สูตรดั้งเดิม)

เมนูดั้งเดิม · ไทย

ข้าวหน้าเนื้อย่างสูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นเนื้อย่างซอสหวานเค็ม กลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อวัวส่วนสะโพก หรือสันนอก500 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับละเอียด1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยหอมมะลิ4 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง
  • งาขาวคั่วสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ

  2. 2

    ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำมันงา กระเทียมสับ ขิงสับ พริกไทยป่น และน้ำเปล่าในชาม

  3. 3

    นำเนื้อวัวลงไปหมักในซอส ประมาณ 15-30 นาที

  4. 4

    ตั้งกระทะหรือเตาย่าง ใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อวัวลงไปย่างจนสุกตามชอบ

  5. 5

    ตักข้าวสวยใส่ชาม วางเนื้อย่างที่สุกแล้วลงบนข้าว ราดด้วยน้ำซอสที่เหลือจากการย่างเล็กน้อย

  6. 6

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวหมูแดงอบน้ำผึ้ง
ดั้งเดิม 80%

ข้าวหมูแดงอบน้ำผึ้ง

ข้าวหมูแดงที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำผึ้ง ทำให้หมูแดงมีสีสันน่ารับประทานและรสชาติที่หอมหวานยิ่งขึ้น.

90 นาที 620 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสันคอ · รากผักชี · กระเทียม · พริกไทยขาวเม็ด

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรต้นตำรับที่สืบทอดกันมานาน รสชาติเข้มข้น หวานเค็มกลมกล่อม หมูแดงอบหอม นุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียง.

120 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสามชั้น · รากผักชี · กระเทียม · พริกไทยขาวเม็ด

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)

ขนมจีนซาวน้ำแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสกลมกล่อม เนื้อปลาต้มสุก และเครื่องเคียงสดชื่น

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · เนื้อปลาต้มสุก (เช่น ปลากะพง) · หมูสามชั้นต้มสุก · กะทิ

ข้าวหน้าเป็ด (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหน้าเป็ด (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวหน้าเป็ดสูตรดั้งเดิมที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อเป็ดนุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำราดรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียง

120 นาที 600 กิโลแคลอรี

เป็ด · ข้าวหอมมะลิ · ซีอิ๊วขาว · น้ำตาลทรายแดง

แกงจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเห็ดหอม
ดั้งเดิม 85%

แกงจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเห็ดหอม

แกงจืดเต้าหู้หมูสับเพิ่มความหอมอร่อยด้วยเห็ดหอมสดและวุ้นเส้น รสชาติกลมกล่อม ซดน้ำคล่องคอ

35 นาที 150 กิโลแคลอรี

เต้าหู้อ่อน · หมูสับ · วุ้นเส้น · เห็ดหอมสด

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ (สูตรดั้งเดิม)

แกงจืดเต้าหู้หมูสับแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม ซดน้ำคล่องคอ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและผักชี

30 นาที 90 กิโลแคลอรี

เต้าหู้อ่อน · หมูสับ · วุ้นเส้น · ผักกาดขาว