DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิแบบดั้งเดิม
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
580 กิโลแคลอรีแคลอรี
35 กรัมโปรตีน
55 กรัมคาร์โบไฮเดรต
20 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิแบบดั้งเดิม

เมนูดั้งเดิม · ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิสูตรต้นตำรับที่ปรุงรสชาติเข้มข้นด้วยซอสเทอริยากิโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมไก่นุ่มๆ และข้าวสวยร้อนๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้ออกไก่ หรือ สะโพกไก่500 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง100 มล.
  • มิริน50 มล.
  • สาเก (ถ้ามี)25 มล.
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงแก่สับละเอียด1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยญี่ปุ่น4 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง
  • งาขาวคั่วสำหรับตกแต่ง
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

  2. 2

    ผสมซอสถั่วเหลือง มิริน สาเก น้ำตาล ขิง และกระเทียมในชาม คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง นำไก่ลงไปผัดจนสุกเหลือง

  4. 4

    เทส่วนผสมซอสเทอริยากิลงไป เคี่ยวจนซอสข้นขึ้นและเคลือบชิ้นไก่

  5. 5

    ตักข้าวสวยใส่ชาม วางไก่เทอริยากิราดด้วยซอส

  6. 6

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)

กุ้งผัดพริกแกงสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผัดกับกุ้งสดเนื้อเด้ง.

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ด · ถั่วฝักยาว · ใบมะกรูด

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับพริกสด กระเทียม และเครื่องปรุงรส หอมกลิ่นกระทะ รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี

20 นาที 220 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ · ต้นหอมหั่นท่อน

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับผงกะหรี่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่ไข่ นมสด และผักต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ง่ายและอร่อย

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมสด

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)

หอยแครงสดผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องผัด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 250 กิโลแคลอรี

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่เวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

20 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่สำเร็จรูป · ไข่ไก่ · นมข้นจืด

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)

ปลากะพงสดผัดกับขึ้นฉ่ายหอมๆ ปรุงรสด้วยซอสและกระเทียม เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน · กระเทียมสับ · น้ำมันพืช

ปลากะพงนึ่งบ๊วยแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ปลากะพงนึ่งบ๊วยแบบเร่งด่วน

ปลากะพงนึ่งแบบง่ายๆ ใช้บ๊วยสำเร็จรูปหรือบ๊วยดองรสหวานเล็กน้อย เพิ่มความหอมด้วยขิงและต้นหอม เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ต้องการความรวดเร็ว

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

เนื้อปลากะพง · บ๊วยดอง (รสหวาน) · ขิงสด · ต้นหอม

ปลาหมึกนึ่งมะนาว (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ปลาหมึกนึ่งมะนาว (สูตรเร่งด่วน)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ลดขั้นตอน แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 130 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · น้ำมะนาวสำเร็จรูป · พริกป่น · กระเทียมผง