DishkinDishkin
กลับ
ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง (ฉบับเร่งด่วน)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
400 กิโลแคลอรีแคลอรี
18 กรัมโปรตีน
55 กรัมคาร์โบไฮเดรต
12 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง (ฉบับเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้ข้าวเหนียวหุงสุกแทนข้าวเหนียวมูน และใช้กุ้งสับผัดปรุงรสอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • ข้าวเหนียวหุงสุก300 กรัม
  • กะทิ100 มล.
  • น้ำตาลทราย50 กรัม
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • กุ้งสดสับหยาบ150 กรัม
  • กระเทียมสับ1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (สำหรับหน้ากุ้ง)1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอน

  1. 1

    อุ่นข้าวเหนียวหุงสุกให้ร้อน

  2. 2

    ผสมกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน นำไปราดบนข้าวเหนียวอุ่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. 3

    เตรียมหน้ากุ้ง: ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียม ผัดให้หอม

  4. 4

    ใส่กุ้งสับลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทย ผัดจนกุ้งสุกและน้ำงวด

  5. 5

    ตักข้าวเหนียวที่ปรุงรสแล้วใส่จาน วางหน้ากุ้งสับผัดลงไป โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

45 นาที 500 กิโลแคลอรี

เส้นขนมจีน · หมูสับ · มะเขือเทศกระป๋อง (หั่นเต๋า) · น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป

พล่ากุ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

พล่ากุ้งแบบเร่งด่วน

พล่ากุ้งที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

กุ้งต้มสุก (แกะเปลือก) · หอมแดงซอย · ตะไคร้ซอย (ถ้ามี) · ใบสะระแหน่

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวเหนียวไก่ย่างสูตรต้นตำรับ หอมกลิ่นย่างถ่าน เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ข้าวเหนียวมูนหอมหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

120 นาที 570 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลทราย

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของมัสมั่น

35 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว · ถั่วลิสงคั่ว

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น

แกงจืดตำลึงหมูสับเพิ่มความอร่อยด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ทำให้อิ่มท้องมากขึ้น เป็นเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

35 นาที 170 กิโลแคลอรี

ตำลึง · หมูสับ · วุ้นเส้นแห้ง · น้ำซุป

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ เป็นการเพิ่มความอร่อยและโปรตีนด้วยไข่น้ำที่ทำจากไข่ไก่และน้ำซุป ทำให้แกงจืดมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

35 นาที 130 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · หมูสับ · ไข่ไก่ · น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า