DishkinDishkin
กลับ
ปอเปี๊ยะเวียดนามไส้ผลไม้ (Bánh tráng miệng)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
250 กิโลแคลอรีแคลอรี
3 กรัมโปรตีน
50 กรัมคาร์โบไฮเดรต
3 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ปอเปี๊ยะเวียดนามไส้ผลไม้ (Bánh tráng miệng)

ดั้งเดิม 70% · เวียดนาม

ปอเปี๊ยะเวียดนามประยุกต์ที่ใช้ไส้เป็นผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น มะม่วง สับปะรด หรือผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ ห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ อาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ที่4
  • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม (Rice paper wrappers)8 แผ่น
  • ผลไม้สดตามฤดูกาล (เช่น มะม่วงสุก, สับปะรด, กล้วย)2 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่ (Mint leaves)เล็กน้อย
  • น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน (Honey or condensed milk)ตามชอบ
  • น้ำเปล่าสำหรับจุ่มแป้ง

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมผลไม้ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามจุ่มน้ำให้พออ่อนตัว วางบนเขียง

  3. 3

    วางผลไม้และใบสะระแหน่ลงบนแผ่นแป้ง

  4. 4

    ห่อแผ่นแป้งให้แน่น

  5. 5

    จัดเสิร์ฟ อาจราดด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานเล็กน้อย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

หอยนางรมทรงเครื่อง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

หอยนางรมทรงเครื่อง (แบบดั้งเดิม)

หอยนางรมสดๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้านตามแบบฉบับไทยแท้ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและพริกขี้หนูสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบครัน

15 นาที 60 กิโลแคลอรี

หอยนางรมสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

พุดดิ้งเมล็ดเจียผลไม้รวม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

พุดดิ้งเมล็ดเจียผลไม้รวม (สูตรเร่งด่วน)

พุดดิ้งเมล็ดเจียที่เพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้สดนานาชนิด ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

เมล็ดเจีย · นมมะพร้าว (กระป๋อง) · น้ำเชื่อมเมเปิ้ล · ผลไม้สดหั่นเต๋า (เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี)

พุดดิ้งเมล็ดเจียชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 75%

พุดดิ้งเมล็ดเจียชาเขียวมัทฉะ

พุดดิ้งเมล็ดเจียรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างตะวันตกและตะวันออก

10 นาที 300 กิโลแคลอรี

เมล็ดเจีย · นมพิสตาชิโอ · ผงมัทฉะคุณภาพดี · น้ำเชื่อม (เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก

แพนเค้กโปรตีนเนื้อนุ่มฟู ทำง่าย อร่อยได้ทุกเวลา เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อว่างเพื่อสุขภาพ

20 นาที 250 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · แป้งสาลีอเนกประสงค์ · ผงฟู · เกลือ

พุดดิ้งเมล็ดเจียคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

พุดดิ้งเมล็ดเจียคลาสสิก

พุดดิ้งเมล็ดเจียเนื้อเนียนนุ่ม หวานหอมกลิ่นวานิลลา เป็นเมนูสุขภาพที่ทำง่ายและอร่อย

10 นาที 200 กิโลแคลอรี

เมล็ดเจีย · นมสด (หรือนมพืช) · น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ · สารสกัดวานิลลา

เป็ดอบน้ำผึ้งซอสส้ม
ดั้งเดิม 60%

เป็ดอบน้ำผึ้งซอสส้ม

เป็ดอบน้ำผึ้งที่เพิ่มความสดชื่นด้วยซอสส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อเป็ด เพิ่มมิติใหม่ให้กับเมนูคลาสสิก

120 นาที 580 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · น้ำส้มสด · ผิวส้มขูด

น้ำพริกมะขามปลาแห้ง
ดั้งเดิม 80%

น้ำพริกมะขามปลาแห้ง

น้ำพริกมะขามรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความหอมและรสชาติจากเนื้อปลาแห้งที่ตำรวมลงไป เป็นอีกทางเลือกที่อร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม

40 นาที 130 กิโลแคลอรี

มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · พริกขี้หนูแห้ง (คั่ว) · กระเทียม (ปอกเปลือก, คั่ว) · หอมแดง (ปอกเปลือก, คั่ว)

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน

เป็ดอบน้ำผึ้งฉบับรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย โดยใช้เทคนิคการหมักและอบที่ปรับให้สั้นลง แต่ยังคงรสชาติหอมหวานและหนังกรอบ

90 นาที 550 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · ซีอิ๊วขาว · ซอสหอยนางรม