DishkinDishkin
กลับ
ปอเปี๊ยะเวียดนามไส้ผลไม้ (Bánh tráng miệng)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
250 กิโลแคลอรีแคลอรี
3 กรัมโปรตีน
50 กรัมคาร์โบไฮเดรต
3 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ปอเปี๊ยะเวียดนามไส้ผลไม้ (Bánh tráng miệng)

ดั้งเดิม 70% · เวียดนาม

ปอเปี๊ยะเวียดนามประยุกต์ที่ใช้ไส้เป็นผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น มะม่วง สับปะรด หรือผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ ห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ อาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ที่4
  • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม (Rice paper wrappers)8 แผ่น
  • ผลไม้สดตามฤดูกาล (เช่น มะม่วงสุก, สับปะรด, กล้วย)2 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่ (Mint leaves)เล็กน้อย
  • น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน (Honey or condensed milk)ตามชอบ
  • น้ำเปล่าสำหรับจุ่มแป้ง

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมผลไม้ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามจุ่มน้ำให้พออ่อนตัว วางบนเขียง

  3. 3

    วางผลไม้และใบสะระแหน่ลงบนแผ่นแป้ง

  4. 4

    ห่อแผ่นแป้งให้แน่น

  5. 5

    จัดเสิร์ฟ อาจราดด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานเล็กน้อย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปาท่องโก๋ไส้ครีมคัสตาร์ด
ดั้งเดิม 50%

ปาท่องโก๋ไส้ครีมคัสตาร์ด

ปาท่องโก๋ทอดกรอบ สอดไส้ด้วยครีมคัสตาร์ดหวานหอม เป็นการผสมผสานที่แปลกใหม่และอร่อย

60 นาที 350 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · ยีสต์แห้ง · น้ำตาลทราย · เกลือ

โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต
ดั้งเดิม 60%

โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต

โรตีกล้วยหอมที่เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป ทำให้ได้รสชาติหวานมัน เข้มข้นขึ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคลาสสิกและความทันสมัย

20 นาที 450 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · กล้วยหอมทองสุก · ช็อกโกแลตชิพ · นมข้นหวาน

โรตีกล้วยหอม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

โรตีกล้วยหอม (แบบเร่งด่วน)

โรตีกล้วยหอมแบบง่ายๆ ใช้แป้งตอร์ติยาแทนแป้งโรตี ทำให้ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยของกล้วยหอมและแป้งทอดกรอบ

15 นาที 380 กิโลแคลอรี

แป้งตอร์ติยา · กล้วยหอมทองสุก · นมข้นหวาน · น้ำตาลทราย

โรตีกรอบสังขยา
ดั้งเดิม 75%

โรตีกรอบสังขยา

โรตีกรอบเสิร์ฟพร้อมสังขยาใบเตยหอมหวาน เป็นการผสมผสานความกรอบของโรตีกับความนุ่มละมุนของสังขยา

30 นาที 480 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · น้ำมันพืช · ไข่ไก่ · น้ำตาลทราย

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้งสูตรต้นตำรับที่หอมหวานนุ่มละมุน เนื้อหมูหมักจนนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ เป็นอาหารว่างหรือมื้อหลักที่อร่อยลงตัว

60 นาที 600 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือ สันคอ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลปี๊บ

โรตีกล้วยหอมทอง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

โรตีกล้วยหอมทอง (แบบดั้งเดิม)

โรตีกล้วยหอมทองแบบดั้งเดิม ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยกล้วยหอมทองสุกหวานหอม ราดด้วยนมข้นหวานและน้ำตาลทราย เป็นขนมยอดนิยมที่หาทานได้ทั่วไป

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · กล้วยหอมทองสุก · ไข่ไก่ · นมข้นหวาน

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก
ดั้งเดิม 85%

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก

แกงคั่วสับปะรดกุ้งที่เพิ่มความอร่อยด้วยปลาหมึกสดเนื้อหวาน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น เป็นการเพิ่มมิติให้กับแกงคั่วแบบดั้งเดิม

50 นาที 460 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่ว · กะทิ · เนื้อกุ้งสด · ปลาหมึกสด

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงคั่วสับปะรดกุ้งฉบับรวดเร็ว ใช้พริกแกงสำเร็จรูปและสับปะรดกระป๋อง เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่วสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · เนื้อกุ้งสด · สับปะรดกระป๋อง