DishkinDishkin
กลับ
เอ็นไก่ทอดน้ำปลา
35 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
420 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
20 กรัมคาร์โบไฮเดรต
24 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

เอ็นไก่ทอดน้ำปลา

ดั้งเดิม 80% · ไทย

เอ็นไก่ทอดรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นน้ำปลา ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ทานเพลิน

วัตถุดิบ

ที่4
  • เอ็นไก่สด500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างเอ็นไก่ให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    คลุกเอ็นไก่กับน้ำปลาและพริกไทยป่นให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที

  3. 3

    นำเอ็นไก่คลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว

  4. 4

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน

  5. 5

    นำเอ็นไก่ลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  6. 6

    จัดเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)

ยำไข่ดาวรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานง่าย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ไข่ไก่ · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง · พริกขี้หนูสดซอย

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด
ดั้งเดิม 70%

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของมะม่วงและความเค็มมันของปลาทูทอด เพิ่มรสชาติจัดจ้านด้วยน้ำยำ

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · ปลาทู (ทอดกรอบ) · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย

ตำซั่วหมูยอ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 70%

ตำซั่วหมูยอ (ประยุกต์)

ตำซั่วแบบประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยหมูยอ เพิ่มโปรตีนและรสสัมผัสที่นุ่มหนึบ เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนทุกเพศทุกวัย

20 นาที 260 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · เส้นขนมจีน · หมูยอหั่นชิ้น · ถั่วฝักยาวหั่นท่อน

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก