DishkinDishkin
กลับ
แกงส้มผักกระเฉดปลาทอดแบบเร่งด่วน
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
320 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
18 กรัมคาร์โบไฮเดรต
16 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

แกงส้มผักกระเฉดปลาทอดแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 80% · ไทย

แกงส้มผักกระเฉดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูป และปลาทอดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า หรือใช้เนื้อปลาสดหั่นชิ้นเล็กทอดเร็วๆ ก็ได้

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อปลา (หั่นชิ้นเล็ก)250 กรัม
  • ผักกระเฉด150 กรัม
  • พริกแกงส้มสำเร็จรูป3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า2.5 ถ้วย
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้

  2. 2

    ล้างผักกระเฉด เด็ดเอาแต่ยอดอ่อนๆ

  3. 3

    ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า พอเดือดใส่พริกแกงส้มสำเร็จรูป คนให้ละลาย

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลทราย ชิมรส

  5. 5

    ใส่ผักกระเฉดลงไป รอจนสุก ปิดไฟ

  6. 6

    ตักแกงใส่ชาม วางเนื้อปลาทอดลงไป

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงส้มผักรวมแบบง่าย (ใช้พริกแกงสำเร็จรูป)
ดั้งเดิม 85%

แกงส้มผักรวมแบบง่าย (ใช้พริกแกงสำเร็จรูป)

แกงส้มผักรวมสูตรเร่งด่วน ใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูป ทำให้ประหยัดเวลาในการเตรียม

30 นาที 200 กิโลแคลอรี

พริกแกงส้มสำเร็จรูป · เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง หรือ ปลาทับทิม หั่นชิ้น) · น้ำมะขามเปียก · น้ำปลา

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของมัสมั่น

35 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน

แกงพะแนงหมูฉบับรวดเร็ว ใช้หมูสันนอกหั่นบางเพื่อให้สุกไว รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

25 นาที 480 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสันนอกหั่นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)

แกงเขียวหวานไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูปและกะทิกล่อง ปรับรสชาติให้กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · ผักตามชอบ (เช่น ถั่วฝักยาวหั่นท่อน, ข้าวโพดอ่อน)

แกงเลียงกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงเลียงกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)

แกงเลียงกุ้งสดแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 100 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · ผักรวมสำหรับแกงเลียง (หั่นสำเร็จ) · น้ำพริกแกงเลียงสำเร็จรูป · น้ำเปล่า

แกงส้มชะอมกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงส้มชะอมกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงส้มชะอมกุ้งที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

30 นาที 180 กิโลแคลอรี

กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · ไข่เจียวชะอมสำเร็จรูป (หั่นชิ้น) · พริกแกงส้มสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย
ดั้งเดิม 75%

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย

แกงส้มปลากะพงสูตรเร่งด่วน ใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูป รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ทำง่าย เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

ปลากะพงหั่นชิ้น · ผักรวมตามชอบ (เช่น ดอกกะหล่ำ, แครอท, ถั่วฝักยาว) · พริกแกงส้มสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก