15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ผัดผงกะหรี่ปูแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75% · ไทย
ผัดผงกะหรี่ปูฉบับง่าย รวดเร็ว ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้อปู400 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเสี้ยว1/2 หัว
- ต้นหอมหั่นท่อน1 ต้น
- ผงกะหรี่สำเร็จรูป (แบบผัด)3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หอมใหญ่ผัดพอสุก
- 2
ใส่เนื้อปู ผัดพอสุก
- 3
ตอกไข่ใส่ลงไป ยีให้พอสุก
- 4
ใส่ผงกะหรี่สำเร็จรูป น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น
- 6
ใส่ต้นหอม ผัดเร็วๆ ปิดไฟ
- 7
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี
