20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ไก่คั่วเกลือแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ไก่คั่วเกลือฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นกระทะ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่หั่นชิ้น400 กรัม
- กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย (สำหรับตกแต่ง)1 ต้น
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง
- 2
ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่เนื้ออกไก่ลงไป ผัดให้สุกและเริ่มมีสีน้ำตาล
- 4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- 5
ผัดจนไก่แห้งดี ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
