
ข้าวผัดกุ้งแบบง่าย (Quick Shrimp Fried Rice)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
ข้าวผัดกุ้งสูตรเร่งด่วนที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ.
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ข้าวสวยเย็น2 ถ้วย
- กุ้งสุกหั่นชิ้น100 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง พอกระทะร้อนใส่กระเทียมสับผัดให้หอม.
- 2
ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีให้สุก แล้วใส่กุ้งสุกตามลงไปผัดเร็วๆ.
- 3
ใส่ข้าวสวยเย็นลงไป ผัดให้ร่วน.
- 4
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน.
- 5
ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ.
- 6
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ.



