15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ชานมไทย สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม · ไทย
ชานมไทยรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นชาไทยแท้ๆ หวานมัน กลมกล่อม เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทำได้ง่ายๆ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ชาไทยชนิดใบอบแห้ง50 กรัม
- น้ำร้อน1 ลิตร
- นมข้นหวาน100 มล.
- นมสด หรือ นมข้นจืด100 มล.
- น้ำตาลทราย (ถ้าชอบหวานเพิ่ม)ตามชอบ
- น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
ขั้นตอน
- 1
นำใบชาไทยใส่ถุงกรองหรือตะแกรง แล้วเทน้ำร้อนลงไป แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที จนได้น้ำชาที่เข้มข้น
- 2
กรองน้ำชาที่ได้ใส่หม้อ หรือภาชนะที่เตรียมไว้
- 3
ใส่นมข้นหวานลงไป คนให้เข้ากันดี หากต้องการหวานเพิ่ม สามารถเติมน้ำตาลทรายได้
- 4
เติมน้ำนมสด หรือนมข้นจืดลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- 5
ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทชานมไทยที่เตรียมไว้ลงไป
- 6
พร้อมเสิร์ฟ
