กลับ
ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ
75 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ

ดั้งเดิม 60% · ไทย

ข้าวหมูกรอบที่นำหมูกรอบมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกเกลือรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกระเทียมและพริกแห้ง

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • หมูกรอบ500 กรัม
  • กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ (หรือพริกแห้งทอดกรอบ)1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยสำหรับเสิร์ฟ
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบสำหรับตกแต่ง
  • ผักชีสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับและพริกลงไปผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่หมูกรอบลงไปผัดเร็วๆ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนหมูกรอบเคลือบด้วยเครื่องพริกเกลือ

  4. 4

    ตักหมูกรอบผัดพริกเกลือราดบนข้าวสวยร้อนๆ

  5. 5

    ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบและผักชี

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย
ดั้งเดิม 70%

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย

เค้กมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยกลิ่นใบเตยแท้ๆ ผสมผสานกับความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน

75 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนแท้ๆ จากเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำมะพร้าวสด เหมาะสำหรับทุกโอกาส

90 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)
ดั้งเดิม 75%

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการรสชาติเค้กมะพร้าวอ่อน

60 นาที

แป้งเค้กสำเร็จรูป · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช · นมสด