กลับ
คอหมูย่างน้ำตก
45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน

คอหมูย่างน้ำตก

ดั้งเดิม 85% · ไทย

คอหมูย่างที่นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน สไตล์ลาบน้ำตก เพิ่มความอร่อยด้วยสมุนไพรสด

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • คอหมู500 กรัม
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
  • ข้าวคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย3 หัว
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ย่างคอหมูจนสุกเหลือง นำมาพักให้เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

  2. 2

    ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำตาลทราย ในชามผสม คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่คอหมูย่างที่หั่นไว้ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆ

  4. 4

    ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย
ดั้งเดิม 70%

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย

เค้กมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยกลิ่นใบเตยแท้ๆ ผสมผสานกับความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน

75 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

น้ำกระเจี๊ยบผสมตะไคร้
ดั้งเดิม 85%

น้ำกระเจี๊ยบผสมตะไคร้

น้ำกระเจี๊ยบสูตรพิเศษที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยตะไคร้ ช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นและรสชาติ ทำให้เครื่องดื่มมีความซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

35 นาที

ดอกกระเจี๊ยบแห้ง · ตะไคร้สด · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกล้วยหอมทองแท้ๆ เป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

60 นาที

กล้วยหอมทองสุกงอม · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่