30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
แกงเลียงกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
แกงเลียงกุ้งสดแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กุ้งสด150 กรัม
- ผักรวมสำหรับแกงเลียง (หั่นสำเร็จ)2 ถ้วย
- น้ำพริกแกงเลียงสำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า3 ถ้วย
- น้ำปลา1-2 ช้อนโต๊ะ
- ใบแมงลัก (ถ้ามี)เล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งน้ำเปล่าบนไฟกลาง เมื่อน้ำเดือด ใส่พริกแกงเลียงสำเร็จรูปลงไป คนให้ละลาย
- 2
ใส่ผักรวมลงไป ต้มจนผักสุกนิ่ม
- 3
ใส่กุ้งสดลงไป ลวกพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่ใบแมงลัก (ถ้ามี) คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 5
ตักเสิร์ฟร้อนๆ
