20 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
สลัดแครอทริบบอนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
ดั้งเดิม 75% · เมดิเตอร์เรเนียน
สลัดแครอทริบบอนที่เพิ่มรสชาติด้วยส่วนผสมสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เช่น มะกอก เคเปอร์ และสมุนไพรสด
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- แครอท400 กรัม
- มะกอกคาลามาต้าหั่น1/4 ถ้วย
- เคเปอร์ ล้างน้ำ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง1/2 ช้อนชา
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ใบสะระแหน่สดสับ2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
ทำแครอทเป็นเส้นริบบอน ใส่ลงในชามผสม
- 2
ใส่มะกอกหั่น เคเปอร์ และใบสะระแหน่สับลงไป
- 3
ในชามเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ออริกาโน เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
- 4
ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมแครอท คลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน
- 5
ชิมรสและปรับตามชอบ เสิร์ฟ
