15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ผักปั่นน้ำใส
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ผักปั่นแบบง่ายๆ เน้นความสดชื่นของผัก ปรุงรสด้วยน้ำใส รสชาติเบาๆ เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีซอย2 ถ้วย
- แครอทซอย1/2 ถ้วย
- ถั่วงอก1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่นเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ล้างผักทุกชนิดให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง
- 2
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำปลา และพริกไทยขาวป่น คนให้น้ำตาลละลายดี
- 3
นำกะหล่ำปลี แครอท และถั่วงอกใส่ชาม ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย เสิร์ฟทันที
