15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ยำส้มโอแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ยำส้มโอที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย แต่ยังคงความอร่อยสดชื่น
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ส้มโอ2 ถ้วย
- ถั่วลิสงอบกรอบ (แบบสำเร็จรูป)1/4 ถ้วย
- พริกป่น1 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับ2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
แกะเนื้อส้มโอเป็นกลีบๆ พักไว้
- 2
ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย
- 3
ใส่พริกป่นลงในน้ำยำ คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่เนื้อส้มโอ ถั่วลิสงอบกรอบ และผักชีสับลงไป คลุกเคล้าเบาๆ
- 5
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
