15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ยำทวายแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ยำทวายฉบับปรับปรุงที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ผักบุ้งไทยลวก200 กรัม
- เต้าหู้พวงทอดสำเร็จรูป100 กรัม
- กุ้งแห้ง30 กรัม
- ถั่วลิสงคั่วป่น50 กรัม
- พริกป่น1 ช้อนชา
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
เตรียมน้ำยำ: ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น คนให้น้ำตาลละลาย
- 2
ใส่ผักบุ้งลวกที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชามผสม ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ใส่เต้าหู้พวง กุ้งแห้ง และถั่วลิสงป่นลงไป คลุกเคล้าเบาๆ
- 4
ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที
