15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ยำตะไคร้กุ้งสด (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
ยำตะไคร้กุ้งสดแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ตะไคร้ซอยสำเร็จรูป100 กรัม
- กุ้งลวกสุก100 กรัม
- พริกป่น1 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- 2
ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่ตะไคร้ซอยสำเร็จรูปและกุ้งลวก ลงในน้ำยำ คลุกเคล้า
- 4
ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ
- 5
ตกแต่งด้วยผักชี ตักเสิร์ฟ
