กลับ
พุดดิ้งเมล็ดเจียคลาสสิก
10 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน

พุดดิ้งเมล็ดเจียคลาสสิก

เมนูดั้งเดิม · สากล

พุดดิ้งเมล็ดเจียเนื้อเนียนนุ่ม หวานหอมกลิ่นวานิลลา เป็นเมนูสุขภาพที่ทำง่ายและอร่อย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • เมล็ดเจีย1/2 ถ้วย
  • นมสด (หรือนมพืช)2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ2-3 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดวานิลลา1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ผสมเมล็ดเจีย นม น้ำผึ้ง วานิลลา และเกลือในชามผสม คนให้เข้ากันดี

  2. 2

    พักไว้ 5 นาที แล้วคนอีกครั้งเพื่อไม่ให้เมล็ดเจียจับตัวเป็นก้อน

  3. 3

    ปิดฝาหรือใช้พลาสติกแรปคลุม นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 2-4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน จนพุดดิ้งข้น

  4. 4

    ตักเสิร์ฟ อาจตกแต่งด้วยผลไม้สด ถั่ว หรือกราโนล่าตามชอบ

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมต้ม (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมต้ม (แบบดั้งเดิม)

ขนมต้มแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งข้าวเหนียว ปั้นเป็นลูกกลมๆ สอดไส้ด้วยมะพร้าวผัดน้ำตาล หวานหอม เคี้ยวหนึบ นำไปคลุกกับมะพร้าวทึนทึกขูด เป็นขนมไทยโบราณที่หาทานยาก

60 นาที

แป้งข้าวเหนียว · น้ำเปล่า · น้ำตาลทราย · มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น

ขนมต้มไส้เผือกหอม
ดั้งเดิม 60%

ขนมต้มไส้เผือกหอม

ขนมต้มประยุกต์ที่เปลี่ยนไส้แบบดั้งเดิม มาเป็นไส้เผือกกวนหอมหวาน เพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

75 นาที

แป้งข้าวเหนียว · น้ำเปล่า · เผือกนึ่งสุกบดละเอียด · น้ำตาลทราย

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือกกะทิสดใบเตย
ดั้งเดิม 80%

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือกกะทิสดใบเตย

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือกสูตรพิเศษ เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยน้ำใบเตยคั้นสด เคี่ยวรวมกับกะทิและส่วนผสมหลัก ให้รสชาติที่ซับซ้อนและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

60 นาที

ข้าวเหนียวดำ · เผือกหอม · กะทิ · น้ำใบเตยคั้นสด

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือก (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือก (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวเหนียวดำเปียกเผือกฉบับปรับปรุง ใช้วิธีต้มข้าวเหนียวดำพร้อมเผือกในกะทิ ทำให้สุกเร็วขึ้น รสชาติยังคงความหอมหวานมัน อร่อยง่ายในเวลาอันสั้น

45 นาที

ข้าวเหนียวดำ · เผือกหอม · กะทิ · น้ำตาลทราย