Yöresel Tatlar

Klasik tulumba tatlısına ceviz ve tarçın eklenerek lezzetlendirilen yaratıcı bir yorum. Kızartma sonrası şerbete batırılmadan önce ceviz ve tarçınla harmanlanır.

Buğday unu · Yumurta · Yoğurt · Sıvı yağ (kızartmak için)

Geleneksel lebeni çorbasının yoğurt ve erişte ile yorumlanmış, daha doyurucu bir versiyonu.

Yoğurt · Yumurta sarısı · Erişte · Tavuk göğsü (küp doğranmış)

Klasik mercimek çorbasına kimyon, pul biber ve taze limon suyu eklenerek lezzetlendirilen farklı bir yorum.

Kırmızı mercimek · Su · Zeytinyağı · Soğan