20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Domatesli Bulgur Pilavı
%80 özgün · Türk
Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan, pratik ve lezzetli bir domatesli bulgur pilavı alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Orta taneli bulgur2 su bardağı
- Domates rendesi1 su bardağı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Sıcak su3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Pul biber (isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Bulguru yıkayıp süzün.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın. Bulguru ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- 3
Domates rendesini ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha kavurun.
- 4
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- 5
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 12-15 dakika).
- 6
Ocaktan alın, kapağını kapatıp 5 dakika demlendirin.
- 7
Servis yapmadan önce pul biber serpiştirin.
