Pilav

Kuru yemişler, bol baharat ve kuş üzümü ile zenginleştirilmiş, özel günler için ideal, aromatik ve lezzetli bir iç pilav çeşitlemesi.

Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Tavuk göğsü veya but · Sıcak tavuk suyu · Tereyağı

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, tane tane dökülen pirinç ve lokum gibi tavuk etinin mükemmel uyumu.

Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Tavuk göğsü · Sıcak tavuk suyu veya sıcak su · Sıvı yağ veya tereyağı

Klasik nohutlu pilava tavuk ve farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, daha aromatik ve doyurucu bir yorum.

Pirinç (Basmati veya Baldo) · Haşlanmış Nohut · Tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış) · Sıvı yağ veya tereyağı

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen nohutlu pilav alternatifi.

Haşlanmış veya konserve nohut · Pirinç (önceden haşlanmış veya pilavlık) · Sıvı yağ · Sıcak su

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, nohutun doyuruculuğu ve pirincin tane tane dökülen yapısıyla sofraların vazgeçilmezi.

Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Haşlanmış Nohut · Sıvı yağ veya tereyağı · Sıcak su veya et/tavuk suyu

Haşlanmış nohut eklenerek zenginleştirilmiş, bol tereyağlı ve lezzetli bir şehriyeli pirinç pilavı. Daha doyurucu ve özel bir lezzet.

Baldo pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı

Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen şehriyeli pirinç pilavı tarifi.

Pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, tane tane dökülen, tereyağlı ve şehriyeli pirinç pilavı. Ana yemeklerin yanına en çok yakışan lezzet.

Baldo pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı

Meyhane kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden ciğerin pilavla buluştuğu, yoğun baharatlı ve aromatik bir tarif. Farklı bir deneyim arayanlar için ideal.

Baldo pirinç · Kuzu ciğeri · Sıcak su veya et suyu · Tereyağı

Klasik meyhane pilavının daha pratik bir yorumu. Tavuk göğsü ve konserve nohut ile daha kısa sürede hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir alternatif.

Baldo pirinç · Tavuk göğsü · Konserve nohut · Sıcak su veya tavuk suyu

Geleneksel meyhane pilavının en otantik hali, kuzu eti ve nohut ile zenginleştirilmiş, tereyağlı ve tane tane dökülen bir lezzet şöleni.

Baldo pirinç · Kuzu kuşbaşı et · Haşlanmış nohut · Sıcak su veya et suyu

Gavurdağı salatasının lezzetinden ilham alan, içine bol domates, biber ve ceviz eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir bulgur pilavı yorumu.

Pilavlık bulgur · Domates · Sivri biber · Soğan

Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan, pratik ve lezzetli bir domatesli bulgur pilavı alternatifi.

Orta taneli bulgur · Domates rendesi · Sıvı yağ · Sıcak su

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, domatesin ferahlatıcı tadı ve bulgurun doyuruculuğuyla hazırlanan klasik bir pilav.

Pilavlık bulgur · Domates · Soğan · Sıvı yağ

Haşlanmış nohut ve taze dereotunun bir araya geldiği, doyurucu ve lezzetli, yöresel bir bulgur pilavı yorumu.

Pilavlık bulgur · Tereyağı · Sıvı yağ · Soğan

Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, domates ve yeşil biberin ferahlatıcı lezzetiyle zenginleştirilmiş pratik bulgur pilavı.

Pilavlık bulgur · Sıvı yağ · Domates · Sivri biber

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti, tane tane dökülen, tereyağı ve domatesin enfes uyumuyla hazırlanan klasik bulgur pilavı.

Pilavlık bulgur · Tereyağı · Sıvı yağ · Domates salçası

Geleneksel Özbek pilavına kuru meyveler (kayısı, kuru üzüm) ve dana eti eklenerek yapılan, tatlı ve tuzlu dengesiyle öne çıkan bir yorum.

Basmati pirinç · Dana kuşbaşı et · Sarı havuç (jülyen kesilmiş) · Kuru soğan (doğranmış)

Geleneksel Özbek pilavının daha pratik bir versiyonu. Tavuk göğsü ve daha az havuç ile daha kısa sürede hazırlanabilir.

Baldo pirinç · Tavuk göğsü (kuşbaşı) · Sarı havuç (jülyen kesilmiş) · Kuru soğan (doğranmış)

Özbekistan'ın milli yemeği olan bu lezzetli pilav, kuzu eti, havuç, nohut ve bol baharatla hazırlanır. Pirincin tane tane dökülmesi ve etin lokum gibi olması esastır.

Baldo pirinç · Kuzu eti (kuşbaşı) · Sarı havuç (julien kesilmiş) · Kuru soğan (halka doğranmış)