Pratik Nohutlu Pilav
%80 özgün · Türk
Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen nohutlu pilav alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış veya konserve nohut1.5 su bardağı
- Pirinç (önceden haşlanmış veya pilavlık)2 su bardağı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Sıcak su2 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- İsteğe bağlı: KimyonYarım çay kaşığı
- İsteğe bağlı: Kıyılmış maydanoz (servis için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Eğer konserve nohut kullanıyorsanız, suyunu süzüp yıkayın. Eğer haşlanmış nohut kullanıyorsanız hazır edin.
- 2
Eğer pirinci önceden haşlamadıysanız, pilavlık pirinci yıkayıp süzün.
- 3
Tencerede sıvı yağı ısıtın. Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- 4
Nohutları, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı kimyonu ekleyip karıştırın.
- 5
Sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- 6
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- 7
Ocaktan alıp 5-10 dakika demlendirin.
- 8
Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
