45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Yoğurtlu Gül Böreği
%70 özgün · Türk
Hazır yufka ve yoğurtlu sos ile hazırlanan, daha az uğraş gerektiren, lezzetli ve pratik bir gül böreği versiyonu. Çay saatleri için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka3 adet
- Peynir (lor veya beyaz peynir)200 gr
- YoğurtYarım çay bardağı
- Sıvı yağÇeyrek çay bardağı
- Yumurta1 adet
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Maydanoz (isteğe bağlı)2 yemek kaşığı ince kıyılmış
Adımlar
- 1
Peyniri bir kapta ezerek yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tuz, karabiber ve isteğe bağlı maydanoz ile karıştırın.
- 2
Yufkaları tezgaha serin ve her birini 4'e bölün.
- 3
Yufka parçalarının üzerine peynirli harçtan sürün.
- 4
Yufkaları sigara böreği gibi sarıp, sonra kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
- 5
Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine biraz yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürebilirsiniz.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
