95 dksüre
Ortazorluk
8Porsiyon
—Puan
Fındıklı Laz Böreği
%80 özgün · Türk (Karadeniz)
Geleneksel Laz böreğine Karadeniz'in meşhur fındığı eklenerek lezzetlendirilmiş yaratıcı bir yorum.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yufka6 adet
- Süt1 litre
- Toz şeker2 su bardağı
- Buğday nişastası4 yemek kaşığı
- Yumurta sarısı3 adet
- Tereyağı200 gr
- Vanilya1 paket
- İnce çekilmiş fındık içi1 su bardağı
- Pudra şekeriÜzeri için
Adımlar
- 1
Klasik Laz böreği muhallebisini hazırlayın.
- 2
Muhallebi soğuduktan sonra içine ince çekilmiş fındıkların yarısını ekleyip karıştırın.
- 3
Yufkaları aralarına tereyağı sürerek tepsiye dizin.
- 4
Fındıklı muhallebiyi yufkaların üzerine yayın.
- 5
Kalan yufkaları da üzerine kapatın, yağlayın.
- 6
Böreği dilimleyin ve üzerine kalan tereyağını gezdirin.
- 7
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 8
Fırından çıkan böreğin üzerine kalan fındık ve pudra şekeri serpip servis yapın.
