35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Yoğurtlu ve Cevizli Makarna
%80 özgün · Türk
Yoğurt, sarımsak ve bol ceviz ile zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet profiline sahip, doyurucu bir makarna çeşidi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Erişte veya kalın kesim makarna400 gr
- Yoğurt400 gr
- Sarımsak3 diş
- Ceviz içi100 gr
- Tereyağı50 gr
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Dereotu (garnitür)bir tutam
Adımlar
- 1
Makarnayı veya erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre veya yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
- 2
Sarımsakları ezin, yoğurt ve tuz ile karıştırın.
- 3
Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın.
- 4
Haşlanmış makarnayı süzün ve servis kaselerine alın.
- 5
Makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt sosunu gezdirin.
- 6
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, pul biber ekleyip hafifçe yakın.
- 7
Tereyağlı sosu yoğurdun üzerine gezdirin.
- 8
Bolca kıyılmış ceviz serpiştirin.
- 9
Üzerini dereotu ile süsleyerek hemen servis yapın.
