
Pratik Fırın Simidi
%75 özgün · Türk
Daha hızlı hazırlanan, mayalanma süresi kısaltılmış veya daha az malzeme ile yapılan simit versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Buğday unu400 gr
- Ilık su200 ml
- Kuru maya1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Yoğurt2 yemek kaşığı
- Pekmez (su ile karıştırılmış)1 yemek kaşığı pekmez + 3 yemek kaşığı su
- Susam1/2 su bardağı
Adımlar
- 1
Ilık su, maya ve sıvı yağı karıştırın.
- 2
Un, tuz, yoğurt ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
- 4
Hamurdan parçalar alıp halka şekli verin.
- 5
Halkaları pekmezli suya ve susama bulayın.
- 6
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 7
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika pişirin.



