
Klasik Yumurtalı Ekmek
Geleneksel yemek · Türk
Bayat ekmek dilimlerinin yumurta, süt ve baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının sevilen ve pratik kahvaltılıklarından biridir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Bayat Ekmek4 dilim
- Yumurta3 adet
- SütYarım çay bardağı
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Sıvı yağ veya tereyağıKızartmak için
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi iyice çırpın.
- 2
Ekmek dilimlerini bu yumurtalı karışıma her iki tarafı da ıslanacak şekilde batırın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı veya tereyağını ısıtın.
- 4
Yumurtaya bulanmış ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 5
Kızaran yumurtalı ekmekleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.



