30 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Peynirli Krep Ruloları
%70 özgün · Türk Mutfağı
Klasik krep hamuruna beyaz peynir ve maydanoz eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve lezzetli bir krep çeşidi. Kahvaltılık veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Un1.5 su bardağı
- Süt1.5 su bardağı
- Yumurta2 adet
- TuzYarım çay kaşığı
- Beyaz peynir150 gr
- Taze maydanozYarım demet
- Sıvı yağ veya tereyağı (pişirmek için)Bir miktar
Adımlar
- 1
Klasik krep hamurunu hazırlayın (Un, süt, yumurta, tuz).
- 2
Beyaz peyniri bir çatalla ezin ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın.
- 3
Yapışmaz bir tavayı ısıtıp yağlayın.
- 4
Bir kepçe hamuru tavaya döküp ince bir krep yapın.
- 5
Krepin bir yüzü pişince, üzerine peynirli maydanozlu harçtan yayın.
- 6
Krepi dikkatlice rulo şeklinde sarın.
- 7
Tüm hamur ve harç bitene kadar tekrarlayın.
- 8
Servis tabağına alıp dilimleyerek veya bütün olarak servis yapın.
